Supe / Creme

Ne plac ciorbele. De fasole boabe, de perișoare, de văcuță sau de legume. Cu cât mai multe legume, cu atât mai bine. Dacă au și ceva carne afumată și puțină smântână…toată lumea-i mulțumită. Încercăm pe cât posibil să nu treacă mai mult de 2 zile …

Comfort food. Cam așa aș descrie supa de pui cu găluște. O supă ușor de digerat, cu găluște de gris, morcovi, țelină, păstârnac și pătrunjel. Legume care tot timpul se găsesc la noi prin frigider. Îmi aduce aminte de bunica mea, care atunci când mergeam …

Lui D. îi plac supele cremă de când era mic (nu că acum ar fi mare). Eu am mâncat prima supă cremă abia pe la 20 și ceva de ani. Norocul meu e că el a mâncat broccoli, mazăre, conopidă de la început, mie au …